西宁市是怎样的城市？西宁市有哪些特产？

西宁市是怎样的城市？

西宁市，古称青唐城、西平郡、鄯州、夏都，青海省辖地级市、省会，国务院批复确定的中国西北地区重要的中心城市。截至2022年10月，全市下辖5个区、2个县，总面积7660平方千米。

西宁市地处中国西北地区、青海省东部、湟水中游河谷盆地，是青藏高原的东方门户，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，自古就是西北交通要道和军事重地，素有“西海锁钥”、海藏咽喉之称，是世界高海拔城市之一，青海省的政治、经济、科教、文化、交通和通讯中心，也是国务院确定的内陆开放城市，中央军委西宁联勤保障中心驻地。

西宁历史文化渊源流长，有着独特的自然资源，绚丽多彩的民俗风情，是青藏高原一颗璀璨的明珠，取“西陲安宁”之意。先后获得全国卫生城市、中国特色魅力城市200强、中国优秀旅游城市、中国园林绿化先进城市、国家森林城市、全国文明城市等荣誉称号，是“无废城市”建设试点城市。

西宁市有哪些特产？

1、青海老酸奶

传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的，借着炕上的高温形成固态酸奶，酸奶的上层会浮着一层奶皮，喝的时候可以放一些糖来调味。在西宁超市里可以买到知名度和口碑都非常好的小西牛牌老酸奶，是带回家馈送亲人的好礼品。

2、牦牛肉干

牛肉干含有丰富的营养价值，常吃有利于身体健康。而牦牛肉干只有西宁有，被誉为“牛肉之冠”，长期食用，可以增强人体抗病力，对细胞活力和器官功能均有显著作用。

3、青稞酒

青稞酒是西宁的特产酒，也是逢年过年用于送朋友的礼物。青稞酒的原料是采用上好的小麦制作而成的，其口感醇香，酒香纯正，色泽澄明，令人回味无穷，而且酒精度不高。

4、冬虫夏草

冬虫夏草是一种名贵而又奇异的中药材，与人参、鹿茸并列誉为“三大补品”。冬虫夏草具有补肺、益肾、治虚损、止血化痰等多功能。长期服用能增强机体的抗病能力。

5、红枸杞

红枸杞可以煮粥、熬膏、泡酒、煲汤等，其功效有延衰抗老的功效，而且含有大量的维生素C，一年四季都可以服用。另外红枸杞还可以缓解眼睛疲劳程度。