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武大郎烧饼配料是什么?武大郎烧饼是哪里的特色?

2023-03-30 15:37:36 来源:太原热线

武大郎烧饼配料是什么?

武大郎炊饼配料制作撒料:白胡椒25克、花椒150克、八角70克、小茴香120克、丁香20克、孜然30克,把这些香料混合在一起,打成粉就可以了。

武大郎烧饼是哪里的特色

山东阳谷县

武大郎烧饼,鲁西名吃。北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。

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